Sữa nào cho trẻ biếng ăn chậm tăng cân, có nên dùng sữa cao năng lượng?

• Nhiều cha mẹ có xu hướng thích mua sữa cao năng lượng giúp con tăng cân, tránh suy dinh dưỡng, biếng ăn. Liệu loại sữa này có mang lại hiệu quả như quảng cáo của nhà sản xuất?

1. Sữa cao năng lượng là gì?

Theo tiêu chuẩn CODEX châu Âu, sữa cao năng lượng khi pha theo công thức chuẩn của nhà sản xuất thì 1000 ml sẽ cho khoảng 800-1.000 Kcal.

Các thành phần cung cấp năng lượng cao trong sữa gồm:

• Protein: 1g cho 4 Kcal
• Glucid (chất bột đường/Carbohydrate): 1g cho 4 Kcal
• Chất béo/Lipid: 1g cho 9 Kcal

Ngoài ra, loại sữa này cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất không sinh năng lượng.

2. Bản chất sữa cao năng lượng

• Sữa cao năng lượng thông thường chỉ dùng cho trẻ từ 1-10 tuổi, được tăng hàm lượng protein hoặc chất béo để sữa đậm đặc hơn.
• Chất béo là thành phần cung cấp năng lượng cao nhất. Nhà sản xuất thường bổ sung chủ yếu chất béo chuỗi trung bình (MTC). Chúng được chiết xuất từ dầu dừa, dầu cọ do có cấu tạo từ 6-12 carbon nên dễ dàng hấp thụ vào máu, đi thẳng tới gan để chuyển hóa sinh năng lượng.
• Khi bé uống một ly sữa có hàm lượng chất béo cao sẽ khó tiêu hóa, luôn cảm thấy lưng lửng bụng và không ăn được nhiều trong bữa chính, thậm chí bỏ ăn. Bé bỏ ăn, mẹ lại “nóng ruột” và cho uống thêm một ly sữa. Cứ như vậy, trẻ không cảm thấy đói trong cả ngày và làm tình trạng suy dinh dưỡng, biếng ăn trầm trọng hơn.
• Các chất béo trong sữa bò, dầu thực vật thường là axit béo chuỗi dài (có trên 13 carbon), sẽ khó được tiêu hóa và hấp thu hơn.

3. Đối tượng nào cần sử dụng sữa cao năng lượng

• Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng được bác sĩ kê và chỉ định bổ sung sữa cao năng lượng thì nên tuân thủ phác đồ điều trị mà bác sĩ đưa ra. Tuy nhiên trong trường hợp phụ huynh tự ý mua sữa cao năng lượng về cho trẻ sử dụng thì cần cân nhắc kỹ vì sữa công thức dùng lâu dài cũng sẽ bị ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa và sức khỏe của trẻ.
• Trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng đã bị biếng ăn thiếu vi chất, thiếu năng lượng do quá trình ăn kém thì việc bổ sung sữa cao năng lượng ban đầu cực kỳ quan trọng vì nó sẽ giúp cung cấp năng lượng để cơ thể hồi phục lại trạng thái bình thường trước, để cung cấp năng lượng cho quá trình tiêu hóa.
• Tuy nhiên không thể lạm dụng sữa cao năng lượng được mà trong quá trình trẻ dùng sữa cần nghiên cứu, tham khảo các chuyên gia hoặc nghiên cứu các tài liệu để tìm nguyên nhân CON BIẾNG ĂN do đâu: do thiếu vi chất, do sai phương pháp ăn dặm, do cấu trúc bữa ăn, sai cấu trúc thức ăn, bữa ăn diễn ra tẻ nhạt để xử lý tận gốc vấn đề…
• Trẻ phát triển bình thường nhưng các bạn cảm thấy con bị thiếu cân hoặc không tăng cân tốt bằng trẻ hàng xóm thì cũng tự ý bổ sung sữa cao năng lượng cho con thì không nên nuôi con bằng cái cân mà cần nghiên cứu, có kiến thức vì có thể con chỉ cần bổ sung thêm loại sữa bình thường thôi chứ không cần bổ sung sữa cao năng lượng.

4. Lưu ý khi dùng sữa cao năng lượng

• Không được tự ý mua sữa cao năng lượng về cho con uống
• Dùng sữa cao năng lượng phải tham khảo ý kiến của chuyên gia
• Dùng sữa cao năng lượng phải có lộ trình và dùng đúng chỉ định