- Nhiều người trong chúng ta từng nghe về DHA, tuy nhiên không phải ai cũng có kiến thức đầy đủ để hiểu DHA là gì, bổ sung DHA cho trẻ như thế nào. Video này sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích về DHA với sức khỏe của mẹ và bé.
Mục Lục
1.Trí thông minh là như thế nào
- Theo nghiên cứu của Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ chỉ ra rằng trí thông minh 50-60% là do Gen di truyền từ cha mẹ.
40-50% là do: môi trường sống, sự giáo dục, phương pháp giáo dục, sự gắn kết gia đình, sự gắn kết xã hội tạo nên trí thông minh - Có thể thấy trí thông minh là bẩm sinh sẵn trong đứa trẻ cộng với sự giáo dục, môi trường sống, phương pháp giáo dục, sự gắn kết xã hội tạo nên một đứa trẻ có trí thông minh hoàn thiện
2. DHA có giúp trẻ thông minh?
- DHA là một axit béo thiết yếu, cần được cung cấp từ thức ăn. Nghiên cứu cho thấy DHA có nhiều trong thành phần cấu trúc của hệ thần kinh từ đó người ta đưa ra luận điểm DHA giúp trẻ thông minh hơn.
3. DHA giúp hoàn thiện cấu trúc hệ thần kinh
- Trong não bộ có hàng tỉ nơ ron thần kinh và các nơ ron thần kinh này sẽ giao tiếp với nhau, truyền tải thông tin cho nhau thông qua xung động điện của tế bào thần kinh và chất dẫn truyền thần kinh. Qua đây có thể thấy các nơ ron thần kinh là thành phần cấu tạo nên não bộ và là công cụ để thực hiện trí thông minh là công cụ để truyền tải trí thông minh. Vì nó truyền tải ra bên ngoài bằng cảm xúc, bằng hoạt động, hành động bằng các công việc cụ thể nên có thể thấy DHA giúp hoàn thiện cấu trúc của hệ thần kinh và là công cụ thực hiện trí thông minh chứ nó không tạo ra trí thông minh.
4. DHA có từ đâu
a.Bổ sung trực tiếp
- Các axit béo bao gồm omega 3 bao gồm ALA (Alpha Lipoic acid), EPA (Ecosapentaenoic axit) và DHA (Docosahexaenoic axit). Có những sản phẩm trên thị trường chỉ bổ sung DHA hoặc các sản phẩm bổ sung omega 3 thì nó bao gồm cả 3 axit béo trên.
- Trong cơ thể, khi các bạn nghĩ uống DHA thì DHA chạy thẳng lên tế bào thần kinh để hoàn thiện cấu trúc tế bào thần kinh nhưng sự thực không phải như vậy. DHA chỉ là nguyên liệu, khi uống vào hệ tiêu hóa sẽ được hấp thụ qua màng ruột, vào tĩnh mạch cửa hoặc vào hệ bạch huyết từ đó vào trong gan và gắn với các protein di chuyển khắp cơ thể để làm nguyên liệu cho cơ thể tổng hợp nên các thành phần cấu trúc của các tế bào.
- Nên DHA khi uống vào nó sẽ không chạy thẳng đến các tế bào thần kinh để hoàn thành cấu trúc của nơ ron thần kinh mà nó sẽ phải chuyển qua tất cả các chu trình chuyển hóa sinh học bình thường khác để sinh năng lượng để tạo ra các chất trung gian cấu trúc làm nguyên liệu hoàn thiện tế bào thần kinh.
b. Bổ sung từ thực phẩm
- Trong chế độ ăn hàng ngày chất béo ALA là axit béo thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp ra được. Trong cơ thể axit béo ALA dưới tác động của enzym tạo ra EPA và DHA. Tại sao trẻ bú sữa mẹ lại thông minh bình thường vì trong sữa mẹ có ALA là tiền chất để tổng hợp nên DHA
- Ngoài ra có thể cung cấp DHA từ các thực phẩm bên ngoài như các thực phẩm từ động vật như cá trích, cá hồi, cá ngừ.
5. Trẻ em có cần dùng DHA hay không?
- Việc này cần tính toán dựa vào chế độ dinh dưỡng cho trẻ hàng ngày. Nếu con có chế độ ăn không đa dạng, không có các loại dầu cá biển thì nguy cơ thiếu các axit béo omega 3 cao thì cần bổ sung thêm bằng cách điều chỉnh chế độ ăn hoặc bổ sung thêm các thực phẩm có omega 3. Còn nếu chế độ ăn của con đa dạng rồi thì không cần bổ sung thêm DHA. Tuy nhiên cần tính liều lượng cho trẻ theo đúng độ tuổi vì bổ sung thừa omega 3 cũng sẽ gây hại tới sức khỏe của trẻ.